海蠣子蛋餅 0

原料

牡蠣: 適量, 雞蛋: 2-3個, 蔥: 適量, 麵粉: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1蔥切末。

2海蠣子去殼,洗凈。

3切小塊。

4麵粉加水拌勻,加入切好的海蠣子。

5加入雞蛋,拌勻。

6鍋中加油燒熱,倒入拌勻的麵糊。

7兩面金黃出鍋。

8薄薄的,孩子的最愛。

9營養早餐。

小技巧

海蠣子不要火大,不要燒時間太長,容易縮小。

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