冰皮: 26個， 糯米粉: 100g， 粘米粉: 80g， 澄粉: 50g， 糖: 40g， 牛奶: 240g， 煉乳: 30g， 植物油: 50g， 抹茶粉: 3G， 紅曲粉: 1g， 草莓粉: 2g
1除色粉外各種材料混合，開水蒸25分鐘。拿出晾涼揉成光滑麵糰。分別製作彩色麵糰。
2先把彩色麵糰小塊放到模具里想做成彩色的區域，把包好的冰皮月餅放進模具，按壓成型。
3隨意搭配創作
4隨意創作
5整理裝盒
6完成