大米: 150g， 干香菇: 4朵， 胡蘿蔔: 50g， 豌豆: 40g， 火腿腸: 50g， 雞蛋: 1個
1準備食材
2香菇泡發切丁、火腿腸及胡蘿蔔切丁，大米淘洗
3鍋中加入香菇及火腿翻炒後悶半分鐘
4繼續放入胡蘿蔔及豌豆炒半分鐘，加鹽及雞精
5加入大米與蔬菜攪拌均勻
6倒入適量清水，水量以沒過飯菜為宜
7蓋上蓋子按煮飯鍵，坐等跳的保溫鍵，之後加雞蛋一個繼續悶6到10分鐘，等雞蛋悶熟
8在雞蛋上撒上鹽及胡椒後取出，將米飯與蔬菜攪拌均勻
9營養又好吃的什錦燜飯完成