芒果: ， 西柚: ， 牛奶: ， 西米: ， 椰粉或椰漿:
1西米放入足夠多的冷水大火煮開小火10分鐘後關火悶熟，中間還有小白點也沒關係，不影響口感；西米放在水龍頭下沖洗掉黏黏的漿，再用涼開水沖一遍；
2芒果去皮，取一半切小塊；西柚切小塊；
3另一半芒果切塊加椰粉或椰漿加牛奶或再一點煉乳用料理機打成果泥；
4取一大口杯，豪放不在意細節的一個大腕也成，倒入西米，淋上芒果泥，再置上芒果和西柚塊；
5功成開吃！