芒果: 2個, 椰汁: 一小聽, 西米: 個人感覺
1鍋里燒水,水開放西米下去。多少自己衡量,想多吃西米就多放點。
2煮西米時大火煮一分鐘,然後調小火煮十五分鐘以上,煮到西米變透明、一直要在鍋旁邊攪拌注意別讓西米糊了。
3煮好的西米放進籃子裡過冷水,想口感QQ的彈牙就放冰箱冰一下。
4把一個芒果切成條
5把切條的芒果放進果汁機打成芒果泥
6把另一個芒果切成芒果粒
7芒果泥中加入椰子汁(也可以放椰子醬或酸奶)
8把椰汁和芒果泥放進容器攪拌
9攪拌後放入切好的芒果粒就完成了