原料
牛肉: 半斤， 紅蘿蔔: 半個， 鹽: 少許
步驟
1先將牛肉洗凈，然後切小塊。別太小，一會吃的時候找不到了
2加入兩三片蔥姜準備入水焯一下
3水燒開後倒入牛肉
4大火燒開，會出來好多血沫。用勺子撇清
5煮大概4-5分鐘即可撈出
6倒入寶寶鍋中，頓煮2小時
72小時
8紅蘿蔔去皮
9切略比牛肉大一點的塊狀
10牛肉燉制1個半小時後，加入蘿蔔
11繼續燉煮半個小時，發現蘿蔔從純白顏色變成透明狀即可，此時加入少許鹽
12這道適合12個月以上寶寶的牛肉蘿蔔就做好了。配一碗五色米粉，真的好香
小技巧
牛肉富含蛋白質，胺基酸組成，比豬肉更接近人體需求，能提高機體免疫力，還具有補中益氣，滋養脾胃，這道牛肉軟綿而不塞牙，值得細嚼慢咽，蘿蔔有股清甜的味道，很適合這個季節。
