魚香飯

原料

腌好的椒香魚塊,捲心菜半個,花椒5個,麻椒5個,紅辣椒2個,番茄沙司適量,生抽1大匙,醋1大匙

步驟

1、把腌好的魚煎制兩面金黃盛出,米飯用小碗壓實倒扣盤中; 2、開火熱油鍋,把花椒、麻椒、辣椒絲炸香,放捲心菜拌炒,加生抽、醋、鹽適量,關火。 3、擺盤,澆上一些番茄沙司即可。


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