原料

雞蛋，豬肉，木耳，黃瓜，澱粉，蔥姜蒜，鹽，油，味極鮮:

步驟

1雞蛋打散，鍋里熱油將雞蛋炒熟撈出。

2黃瓜切片，木耳泡發撕成小朵，蔥姜蒜切沫。

3豬肉切片加入澱粉。

4鍋里熱油，劃入肉片至變色，加入蔥姜蒜煸炒。

5加入木耳，黃瓜煸炒至黃瓜稍微變軟，加入雞蛋，鹽，味極鮮調味即可出鍋。