全蛋100g（L玉約1.8個分）: ， 上白糖60克: ， 蜂蜜40克: ， 水70～80毫升: ， 碳酸氫鈉二克: ， 120克麵粉: ， 豆沙300克: ， 色拉油適量:
1全蛋室溫返還。 ・麵粉篩把。
2①碗全蛋，上白糖、蜂蜜一起放入。
3但在②使用攪蛋器粘稠到起泡。
4③碳酸氫鈉少量的水（分量外）打好的。
5④②加蘇打。
6⑤離奇的麵粉加入攪拌。
7⑥之前就那樣面料20～30分鐘休息。
8⑦加入水，質地柔軟的調整。
9⑧ 平底鍋加熱色拉油，面料薄，感冒流。
10⑨表面，背面也ぷつぷつしてきたらひっくり還輕烤顏色注。
11⑩如果貨色燒廚房紙上放，粗取熱。
12⑪如果能拿到⑪熱豆餡夾做好了。