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原料
紅豆: 適量, 綠豆: 適量, 大米: 適量, 牛肉醬: 適量, 培根: 適量, 黃瓜: 適量, 胡蘿蔔: 適量
步驟
1前幾天做牛肉餅多出來的放冰箱急凍著,吃的時候不方便,就直接做成醬了
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2牛肉醬,還不錯吧,關鍵是自己弄的健康衛生,沒有任何防腐劑
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3前一天晚上把大米,紅豆,綠豆泡發
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4加點鹽和胡椒,攪拌成米漿(這裡水放得有點多,稍微添加了麵粉,讓漿更稠一點),讓後上預熱平底鍋,一個人的量,有點多了,導致後面的餅有點厚
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5用木鏟子攤大,分別加入準備好的牛肉醬、胡蘿蔔絲、黃瓜絲
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6煎培根(放得有點多)
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7煎好的培根在最上面
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8捲起,然後榨杯橙汁,搞定
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小技巧
我一般在做菜或早餐之前,會想像一下做好的成品回是咋樣。結果綠豆的香味撲鼻,總體味道非常不錯! 1.可以不用這麼繁瑣的,我只是看我廚房裡有什麼是遺留下來的,然後在來慢慢配出自己想要的味道;