番茄汁汆丸子

原料

白菜: 5片, 豆油: 少許, 核桃油: 少許, 五香粉: 少許, 十六味: 少許, 十三香: 少許, 鹽: 少許, 料酒: 少許, 雞精: 少許, 澱粉:

步驟

1把洗好的白菜切成絲

2把切好的白菜放入盆里,放少許鹽,把水擠干。在加入干澱粉,雞精,五香粉,十六味。

3整成如圖這樣的丸子,上鍋蒸5-8分鐘

4這張圖片忘記拍了?把西紅柿?去皮,切碎,炒鍋放少許豆油和核桃油,油開放入西紅柿?用力翻炒,放鹽,料酒,十六味,雞精。把炒好的西紅柿?倒入蒸好的丸子上就可以了!


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