原料

義大利面: 150g， 番茄: 2個， 耗油: 適量， 香油: 適量

步驟

1準備好食材，兩個番茄用於自製番茄醬

2水開後放入意面煮6-8分鐘。(6分鐘勁道，8分鐘易咬)

3待麵條熟後撈出濾干，番茄剁碎。

4放入適量油炒番茄

5+適量水/麵湯+小粉，大火收汁

6將濾乾的意面倒入鍋中和番茄汁拌勻+適量耗油拌勻。

7mission complete

小技巧

倡導純DIY，不需要買現成的面醬，這樣健康營養原生態。