麵條（個人口味 愛吃什麼你就放什麼）: 適量， 海鮮（蛤蜊、鮮蝦）或者豬肉: 適量， 貢丸: 適量， 生菜: 適量， 生粉、鹽、雞精、香油（蔥油更好）: 適量
1豬肉＋生粉抓一抓，不用太多，每個肉片上沾有生粉就差不多了。
2清水（大骨湯）煮開，放入豬頸肉（海鮮），再加入貢丸，放上基本的鹽，雞精，煮熟。
3再取一個鍋，清水燒開，放入麵條，麵條快煮熟時放入生菜，2分鐘即可關火。
4把麵條和生菜夾入湯碗中，淋上清湯，滴幾滴香油（蔥油）。OK，香噴噴的清湯麵大功告成
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