南瓜: 半碗, 酵母: 適量(我是我家公幫我調好的哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭), 麵粉: 湯勺子8勺, 水: 適量(因為南瓜有水分的,所以和面的時候儘量少水), 糖: 適量
1南瓜切塊蒸熟,用調羹弄成糊狀。
2酵母用溫水融化,同時也加入糖一起攪拌,然後倒入麵粉盆子裡開始和面,再把糊狀南瓜加入麵糰中和,然後把麵糰分成小團備用。
3把小團用擀麵杖擀成薄寬麵皮。
44塊麵皮層疊,用筷子在中間壓一下。
5反面也同樣用筷子壓一下。
6由下往上捲起來。
7卷好的麵皮,在中間切斷。
8玫瑰饅頭雛形初現。
9入盤,準備上鍋蒸熟。
1020min後起鍋。準備開始啦?
11近拍一張
12玫瑰饅頭蘸點煉奶特別美味??