小魚: N條, 姜: 6片左右,太多湯喝到最後會有點辣口, 鹽: 起鍋的時候一丟丟即可, 番茄: 一個,切片, 排骨: 5、6塊即可
1番茄、姜切片,排骨洗凈(等下記得焯水)
2新鮮小魚洗乾淨
3排骨焯好水之後,跟所以食材一起下過,加清水。大火煮開之後關小火慢燉25分鐘左右。(或湯汁出現奶白色即可)
4燉好加一丟丟鹽,起鍋。美味魚湯就做好啦??