番茄澆汁雞肉飯

原料

雞胸肉,洋蔥,胡蘿蔔,蒸好的米飯,醬油,番茄醬,糖,白醋,鹽,五香粉

步驟

1.雞胸肉切丁,圓蔥切塊,胡蘿蔔切塊 2.熱油(多一點比較好),加五香粉和雞丁,炒到雞丁變白 3.加醬油,炒到雞肉全熟,加胡蘿蔔和圓蔥 4.洋蔥和胡蘿蔔炒熟時加米飯加鹽,不斷的翻炒,因為米飯愛粘鍋,所以前面最好多加一些油 5.炒飯乘出 最後的重點,重中之重來啦!!! 鍋中倒番茄醬,加白醋加糖不斷的炒,一邊嘗一邊調比例,我個人覺得酸口的比較好吃,炒好番茄醬之後就可以澆在炒飯上啦!絕對超好吃!!但是不要吝嗇你的番茄醬和雞胸肉哦!!


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