油煎剝皮魚 0

原料

魚: 12條， 油: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量

步驟

1剝皮魚去皮，用鹽腌20分鐘

2倒入油進鍋，下鍋煎魚

3翻面

4再翻面，快起鍋時灑入生抽，觀察顏色

5最後起鍋入盤時的顏色

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