牛奶: 200ml， 糖: 3小勺（咖啡勺大小）， 煉奶: 少許， 淡奶油: 少許， 福建紅茶: ， 咖啡粉: 4g
1首先我們來煮茶，200ml的水加入茶葉，茶水沸騰關小火用擀麵棍不斷的碾壓茶葉至少3分鐘，離火後蓋上蓋子燜一會，就可以蔣茶水過濾出來了。
2然後我們煮咖啡，如果有咖啡機直接用咖啡機，如果沒有咖啡機就在150ml的水加入4g咖啡粉，中火煮沸騰後關小火煮5分鐘，既可以離火精置沉澱咖啡渣，再慢慢倒出咖啡。
3接著沖牛奶，我習慣用德運奶粉，不想沖牛奶的小夥伴也可以買瓶裝奶，但是要加糖煮熱（不是沸騰哦）融化糖；我沖牛奶是用200ml開水加適量奶粉，3小勺糖，少許煉奶和適量淡奶油攪拌均勻。
4最後，將過濾好的茶水和沉澱好的咖啡分別倒進牛奶中攪拌均勻，一杯香濃順滑的鴛鴦奶茶就做好啦。
1、煮咖啡不宜沸騰煮太久哦，煮太久會影響咖啡口感，當然能用純凈水煮就更好了； 2、200ml的水煮茶葉，按照我的操作，除去沸騰掉的水分，最後茶水其實只有150ml，所以如果把握不好就用量杯量哦；