原料

雞蛋2個，麵粉120克，土豆1個，洋蔥半個，鹽適量，色拉油適量，孜然適量

步驟

1.雞蛋加色拉油、鹽打散；篩入麵粉打成均勻的糊狀。 2.土豆去皮擦成細絲，洋蔥切碎，加孜然一起拌進麵糊。 3.倒進烤盤。 4.烤箱預熱200度，上下火烤40分鐘。