原料

黃油: 60…80，80會有點油，但是很酥， 低粉: 80g， 紫薯燕麥，桂格的: 135g，就是5小包的量， 奶粉: 20g， 春光椰子粉: 17g，就是1小包的量， 細砂糖: 15g， 蛋黃: 2個

步驟

1黃油室溫軟化，打發至蓬鬆狀態，顏色變淺。分兩次加入兩隻蛋黃。

2低粉過篩，加入紫薯燕麥片，奶粉，椰粉，細砂糖翻拌均勻，備用。

3將圖1拌入圖2。充分攪拌濕潤。

4平鋪放入9寸活底方模具，170度中層烤35min~45min。 根據自己烤箱的脾氣看好它哦，不要過火。

5成品，香酥可口

6一杯普洱，下午茶的首選。