蘿蔔: ， 燻肉: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒: ， 耗油: ， 鹽: ， 糖:
1蘿蔔洗凈切塊
2拿出你的（祖傳？）大臘肉
3切一塊下來，洗乾淨，切片
4姜，蒜備用
5倒一點點油，姜蒜下鍋，翻炒一下，再把燻肉下鍋，慢慢把油煎出來
6蘿蔔下鍋，翻炒一下，加水沒過蘿蔔。放耗油，鹽，糖，花椒。水開了小火慢慢燉入味
7蘿蔔燉軟就好啦