簡介

抗癌、抗氧化、美容。

原料

西紅柿，菜花，木耳，鹽

步驟

1、西紅柿洗凈去皮，切小塊兒，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。 2、菜花焯水，撒入少許鹽，焯至7分熟，撈起備用。 3、蒜蓉熗鍋，放入西紅柿翻炒，炒至粘稠狀。 4、放入焯好的菜花同炒。 5、放入木耳翻炒，放入適量鹽，炒至菜花上色時即可出鍋。