藕餅（自製或者市場買）: 10隻， 白糖: 30克
1炸制藕餅，中火慢慢炸，太大顏色味道都會打折扣哦。
2炸到這樣就差不多了。
3瀝油裝盤。
4留一點炸藕餅的油，放入白糖，小火熬制到這個模樣就好了。小火小火！大了後果自負哈！
5倒入炸好的藕餅迅速翻炒翻炒，快速哦，有點起絲就好了！
6這個左手夾的，好難拍！！
7上菜了！忘記說了，藕餅炒好後記得乘熱一個個夾出來，分開放，稍硬一點擺盤。否則會相愛在一起分都分不開！同樣不負責哈！