毛豆: 500g， 小尖椒: 2個， 八角茴香: 2個， 胡椒: 若干， 生薑: 3片， 蒜瓣: 2瓣
1將買來的毛豆兩角剪掉，清水洗凈，用鹽搓一下。
2將生薑，蒜瓣，八角，胡椒，尖椒備好。
3將毛豆和所有調料放入鍋中，加入食鹽…加入清水沒過毛豆大火燒開改中火將湯汁煮干！
4起鍋！