原料

雞中翅: ， 薑末: 少許， 醬油: 少許， 鹽: 少許

步驟

1雞翅洗凈先煮下去血水

2撈起過涼水！兩面切二刀！

3就這樣

4下醬油淹下入顏色好看點

5放油熱鍋

6放雞翅兩面煎下有點金黃

7下薑末炒香

8把淹雞翅的醬油倒鍋里，放鹽，加點水，大火煮開！轉中火

9中火煮至收汁即可

10裝碟