rack of lamb 新鮮羊排: ， Rosemary: 一束新鮮的切很碎， gochujang 韓國辣醬: 兩大勺， 蒜: 切碎， 姜: 切碎， Mirin 日本甜酒: 三勺， sake 日本燒酒: 三勺， 醬油: 兩勺
1把蒜醬切成小粒，加入切碎的rosemary和gochujung韓國辣醬，醬油，mirin甜酒和sake，攪拌在一起作為調料。
2把這個醬倒在羊排上腌制一個小時
3把羊排放倒烤箱烤，烤箱180度 烤50分鐘左右到medium rare