土豆: 3個， 牛奶: 一盒， 鹽 胡椒粉: 適量， 馬蘇里拉芝士: 20克
1土豆洗凈，削皮切成小片，冷水泡過後下鍋煮熟
2土豆片撈出，用勺壓成泥，不怕燙的同學可以下手抓哈
3土豆泥放入鍋中，加入牛奶熬制，我一般放一小盒牛奶就OK！熬制過程中不斷攪拌，以防糊鍋底。牛奶快熬乾的時候土豆泥會往外濺，小心燙到。
4牛奶熬干後關火，加入少量鹽和胡椒粉，拌勻。放入烤盤，表面散上馬蘇里拉芝士，烤箱200度預熱後上下火烤15分鐘，表面芝士融化變色即可
不放芝士也可以，這樣更健康：）