椰漿: 150ml， 牛奶: 200ml， 水: 400ml， 西米: 適量， 龜苓膏: 適量， 自己喜歡的各種水果: 適量， 冰糖: 適量
1先將西米用水泡一個小時左右，看它變大就好了，這樣煮的時候可以減少時間。
2水沸下西米，煮到半透明狀，倒入椰漿和牛奶，放入適量的冰糖，攪拌下就可關火。
3將自己喜歡的水果，龜苓膏切小丁，放入碗里，倒入鍋里的西米椰漿就做好了。因為現在的季節，水果也就這些，顏色不好看啊。
大家注意：1、熬的時候，不要熬制大開，牛奶營養很容易流失，自然放涼。 2、龜苓膏的水一定要控出去，不要放太多龜苓膏哦，不然會苦的。