原料

糯米: 200克， 酒麴: 3克

步驟

1糯米泡到能用手捏碎的程度。

2放入蒸鍋蒸半個小時。

3放涼後放酒麴加水。

4放溫暖處發酵三天以上。出酒就可以喝了。

小技巧

不要沾到生水和油