牛油果玉米餅

原料

牛油果: 1個, 檸檬汁: 1 tsp, 鹽: 1/8 tsp, 黃油: 20克, 玉米餅: 1張, 車打芝士碎: 1/4 Cup

步驟

1挖出牛油果肉,加入檸檬汁、鹽搗成泥

2平底鍋中火融化黃油,放上玉米餅,撒上車打芝士碎,煎至芝士融化,餅底成金黃色

3關火,撒上牛油果泥,對摺玉米餅,利用芝士的黏性封口


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