雞腿肉: ， 胡蘿蔔: 一個， 洋蔥: 半個， 土豆: 一個， 西葫: 半個， 韓國辣醬: ， 番茄醬: ， 黑胡椒: ， 糖: ， 鹽: ， 韓國大醬: 一勺， 蚝油:
1買回來的雞腿肉用清水洗一下，加少許料酒。
2所有蔬菜切小塊，用油翻炒一下，下鍋順序：胡蘿蔔土豆洋蔥西葫
3雞腿肉把水控干，鍋燒熱少油煸炒，待變色放入之前炒好的蔬菜，放入黑胡椒粉，翻炒後加兩碗水。
4稍滾的時候加入韓國辣椒醬（依據個人口味），和一勺大醬一勺蚝油，攪拌後加糖和鹽（調味根據自己的需要添加）。
5然後一直煮煮煮，可以加少量水澱粉，就可以出鍋了。
我特別喜歡吃甜所以出鍋後加了一勺蜂蜜，韓國辣醬也是放了4-5勺，然後才能那麼濃郁，配飯真的很好吃！