前幾天在網上看到侯軍教做八寶辣醬視頻 看的那叫饞 啊 準備了3天 材料 今天終於做了 家人一致叫好 傳上來給大家看
牛肉末蘑菇丁洋蔥丁豆豉，豆瓣辣醬黃醬干香菇末海米末（忘泡了就沒加）
1.調料： 白糖 甜麵醬 料酒 大料 花椒 干辣椒 辣豆瓣醬 2.洋蔥 蘑菇切丁 海米切碎 干香菇打成粉開水沖成糊備用 3.做鍋點火倒油 下花椒 大料炸香後取出 放洋蔥末炸成金黃色稱出下蘑菇炸干稱出 放入海米炸香 加入豆豉牛肉餡炒香 加入豆瓣醬炒香 在加入炸好的洋蔥末 蘑菇丁 香菇醬 薑末 放點料酒 白糖 甜麵醬 炒制干香 出鍋加味精即可