原料

豬肉: ， 老乾媽豆瓣醬: ， 水澱粉勾芡: ， 蔥姜蒜: ， 豆腐:

步驟

1油燒熱、蔥姜蒜爆鍋，老乾媽豆瓣醬

2放肉末扁炒，加豆腐，不加鹽，放入味精

3水澱粉勾芡，出鍋

小技巧

下飯菜