淡奶油: 600g， 蛋黃: 6個， 沙糖: 120g， 抹茶粉: 40g
1蛋黃放入一個乾淨盆里，加入沙糖，用打蛋器打至剛出些少紋路即可。
2淡奶油分兩份～一份450g備用，另一份150g倒入鍋里燒開。
3把燒開的淡奶油倒入蛋糊里，邊倒邊用打蛋器打均，打均後放一邊等涼。
4450g淡奶油里倒入抹茶粉。
5用打蛋器打至八分，如圖即可。
6把放涼的蛋糊用過濾網過濾進抹茶糊里。
7用伴刀伴均即可。
8可入七杯哦！！！
9放入冰箱冷凍（結冰處）四小時即可開吃！！！