掛麵: 1把， 蚝油: 1勺， 鹽: 少許， 自然粉: 少許
1把準備好的掛麵下好，用涼水沖一下。
2加上蚝油、辣椒麵、孜然粉、鹽攪拌
3用筷子弄個小圓形
4熱好油就可以下鍋炸
5看顏色變黃就可以出鍋享受了
如果掛麵里有鹽就別放，蚝油本身也有點鹹味，這樣在家乾淨又衛生，是家人的小零食