原料

土豆（中型）: 一個， 馬蘇里拉芝士: 100克， 培根: 適量， 香菇: 適量， 蘆筍: 適量， 玉米豌豆: 適量， 牛肉餡: 一捧， 淡奶油: 4茶匙， 海鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 披薩醬（買的成品）: 適量， 橄欖油: 3茶匙

步驟

1土豆泥加入淡奶油，海鹽，現磨黑胡椒，淡奶油量隨意，一勺一勺的加，別太稀！

2炒醬。鍋熱放兩三勺橄欖油（黃油也可以，平時吃的炒菜油也行），放入牛肉餡，煸炒，變色後放入蘆筍丁，香菇片，豌豆，玉米等一切你想放的。煸炒出水氣，放適量披薩醬翻炒均勻後，根據自己口味放適量食鹽，煸炒出鍋。放在土豆泥上。

3上面根據自己口味鋪滿馬蘇里拉芝士。

4烤箱200℃，15分鐘。