快手早餐-簡單的蔬菜吐司

原料

麵包: 2片, 雞蛋: 2個, 大蔥: 30g, 捲心菜: 36g, 胡蘿蔔: 9g, 黃油: 10g, 鹽、黃砂糖: 少許, 番茄醬: 少許

步驟

1胡蘿蔔切丁,大蔥切至0.3cm厚度,捲心菜切至0.5cm厚度。

2雞蛋放入少許鹽進行攪拌,再加入切好的胡蘿蔔、大蔥和捲心菜進行二次攪拌。

3在煎鍋內放入黃油,融化後放入雞蛋等材料用小火煎熟。

4拿出烤好的麵包片,放入雞蛋餅,撒上少許番茄醬和黃砂糖。

5蓋好後切成喜歡的形狀,完成?。

小技巧

蔬菜多放的話失敗率會很高,所以要比想像中放入少量的食材來進行製作。


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