韭菜: , 雞蛋: 5隻, 蚝油: , 醬油: , 糖: , 水澱粉: , 麻油:
1韭菜洗乾淨切碎
2雞蛋打散放入韭菜碎
3鍋里放油,將雞蛋煎熟出鍋
4再起鍋放清水,蚝油,醬油,糖,水澱粉及麻油淋在雞蛋上就好了