蘋果燕麥麥芬

原料

蘋果: 1個, 黃油: 70克, 奶酪: 50克, 糖: 30克, 中筋粉: 120克, 泡打粉: 1/2小勺, 蘇打粉: 1/2小勺, 鹽: 1/2小勺, 牛奶: 150毫升, 雞蛋: 2個, 燕麥: 適量

步驟

1蘋果切丁,黃油和奶酪隔熱水熔化成液態。

2加入雞蛋攪拌均勻。

3將粉類混合過篩和鹽入液體材料中。

4將牛奶和燕麥及蘋果丁和麵糊攪拌均勻。

5用小勺將麵糊入模具,放進預熱好的烤箱,在180度的烤箱中烤20分鐘。

小技巧

與咖啡一起食用更配哦!


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