至尊三鮮雞絲餡餅

原料

發麵: 適量, 育青鹽焗雞: 取胸脯肉, 青椒: 一個, 胡蘿蔔: 半根, 野生蘑菇: 一小碗, 生蔥: 半根

步驟

1所有餡料切丁,備用。

2油鍋,炒餡料,放照燒汁或者燒烤醬,依個人口味;蔥花一半炒,一半留用。

3用炒好的餡料做餡餅,生蔥和熟餡料混合一起。

4多放油,烙餅;或者使用電餅鐺。

小技巧

1、不要燙手; 2、面不要發的太過。


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