奶油: 60克， 可可粉: 30克， 牛奶: 35克， 糖: 90克， 低筋麵粉: 60克， 雞蛋: 5個， 水果: 適量， 澱粉: 10克， 植物油: 35克
1將蛋黃與可可粉，砂糖，低筋粉，澱粉，牛奶，植物油上下翻拌均勻
2打發蛋白，打至大泡加入第一次糖
3細膩小泡時加入第二次糖
4再打兩分鐘加入第三次糖，打至蛋白有小角
5將打好的蛋白與蛋黃液混合
6裝模，上下火160度，烤55分鐘
7水果切小丁，打發奶油
8烤好以後冷卻脫模
9塗抹奶油
10裱花
11成品
12成品