排骨: 500g， 板栗: 500g， 糖: ， 澱粉: ， 醋: ， 鹽:
1鍋內入油，要多一些，炸板栗和排骨
2另起一鍋，加水適量，分別加入適量糖、醋、澱粉，不斷攪拌
3待澱粉吸收部分水分至粘稠時，倒入排骨和板栗 翻炒片刻即可出鍋
醋和糖的比例可自行調節，口味不同