番茄（或土豆、菜頭、芋頭）、酥肉、粉絲、乾花椒: ， 鹽、味精、胡椒粉、香菜、芝麻:
1在燉鍋內燒半鍋水
3水開後放入番茄（或土豆、菜頭、芋頭）、酥肉、粉絲、乾花椒燉至肉爛
5起鍋時加鹽、味精、胡椒粉、香菜、芝麻即可食用