馬鮫魚塊250g: 生薑大蒜小米椒 少許， 料酒，鹽:
1洗凈馬鮫魚塊，用料酒和鹽腌制10分鐘
2將生薑大蒜小米椒切好入鍋油炒一會炒炒出香味，放入魚塊，煎至金黃面煎另一面
3起鍋，燙個生菜，煎個蛋，完美哈哈?