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原料
雞蛋(小顆): 1隻, 吐司: 1片, 馬蘇里拉奶酪: 若干, 沙拉醬: 少許, 蔬菜: 少許(放不放皆可), 培根或香腸碎: 少許(放不放皆可), 胡椒鹽: 隨意
步驟
1吐司擀平放入杯蛋糕模具中,壓好,壓成碗狀,可以在模具上抹一些黃油,增加香味還方便脫模
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2沙拉醬擠一點在吐司杯的底部,然後各種蔬菜切切切,培根香腸切切切,喜歡吃什麼切什麼,切成碎,打入雞蛋一隻或者鵪鶉蛋兩隻,鋪上蔬菜,撒上胡椒鹽,撒馬蘇里拉奶酪
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3烤箱預熱150度,送入烤箱,烤15-20分鐘就可以吃啦
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4上面材料的量是一個吐司杯的量,做幾個就乘以幾哈
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小技巧
烤箱的溫度可以根據自家烤箱的脾氣適當調整,如果放不太容易烤熟的蔬菜可以先烤一會或水煮過後再放入吐司杯中一起烤,以免把吐司杯烤糊了