雞脆骨: 一盒， 蒜末: 適量， 薑片: 適量， 奧爾良調味粉: 適量， 蜂蜜: 適量， 生抽，鹽: 適量
1雞脆骨洗乾淨，放奧爾良調味粉，生抽，蜂蜜，蒜末，拌勻放一會腌制入味。
2熱鍋下油爆香薑片，放入雞脆骨爆炒，不用加水，直接大火炒干，炒香，最後加點鹽調下味。
3出鍋。