老薑: 1塊， 排骨: 250g， 鹽: 適量， 蓮藕: 2大節
1先把排骨泡在水裡面，大概5分鐘的樣子。
2燒水，把排骨放進去，煮開，很多血泡吧，煮一會兒瀝干。
3把排骨、老薑、蓮藕全都放進鍋，喜歡喝湯的人多加些水。 煮個90分鐘就差不多啦，2個也是排骨更軟，湯更加的香濃。
4起鍋啦，加一點鹽。湯還是要比較清淡哈！ 下雨天或者天冷的時候喝上一口簡直太有感覺了。
5蓮藕軟軟糯糯的，排骨也是軟軟肉肉的。
6就現在也好想喝呀！
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