原料

吐司: 4片， 豬裡脊（純瘦）: 4片， 蘋果: 半個， 雞蛋: 1個， 鹽: 少許， 清水: 少許， 黃芥末醬: 少許

步驟

1吐司片放入多士爐中烤微微焦黃；

2雞蛋液中加少許清水和鹽，在平底鍋中煎熟；

3豬裡脊提前一晚用韓式大喜大烤肉醬腌制好，在平底鍋中雙面煎熟後，撒黑胡椒粉、熟白芝麻、百里香；

4依次將煎蛋、蘋果片、煎肉放在吐司片上，淋上黃芥末醬即可。