麵粉200克，牛奶100克，紅糖1茶匙，酵母1/4茶匙，無鋁小蘇打1/8茶匙，食鹽8/1茶匙，雞蛋1個，食用油
1.【牛奶白糖酵母水的調配】：牛奶100克倒入乾淨的碗中 2.小碗放入微波爐中，高火加熱20秒左右至牛奶溫熱 3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母 4.再加入1茶匙白糖 5.用筷子攪拌均勻成白糖牛奶酵母水，靜置10分鐘左右 6.【紅糖酵母水的調配】：1/4茶匙酵母放入小碗中 7.倒入100克溫水 8.加入1茶匙紅糖 9.用筷子攪拌均勻成紅糖酵母水，靜置10分鐘左右 10.【食鹽小蘇打水的調配】：取一乾淨的小碗，放入1/8茶匙小蘇打 11.放入1/8茶匙食鹽 12.加入1茶匙冷清水 13.用筷子攪拌均勻備用