雞蛋: 1隻， 低筋麵粉: 100g， 紅砂糖: 80g， 可可粉: 40g， 咖啡粉: 15g， 泡打粉: 5g， 蘇打粉: 2g， 淡奶油: 40g， 黃油: 60g
1麵粉，可可粉，咖啡粉，泡打粉，蘇打粉過篩，留著待用，烤箱175度加熱
2紅砂糖和融化的黃油打發
3雞蛋打散，分3次加入打發的黃油紅砂糖中
4先加一半的淡奶油和一半的粉
5混合好後再加另一半，混合好
6混合好後放入裱花袋
7擠入烤杯中，大約百分之六十，在上面放兩粒耐烤巧克力豆
8175度烤20分鐘子左右（根據自己烤箱調節）
9成品
口味根據自己的再添加調料